• GEN Facebook
    Facebook Pagelike Widget

genadmin

แรกเริ่มเดิมชา เป็นมาอย่างไร in Thailand

  วัฒนธรรมการดื่มชาแทรกซึมเข้ามาสู่สังคมไทยตั้งแต่เมื่อไหร่กัน หากได้ลองสังเกตดูอย่างละเอียดแล้ว คุณจะต้องอึ้งที่ได้พบว่าแท้จริงแล้ว รอบๆตัวเรานั้นเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำจากชามากมายไม่ว่าจะเป็นชาบรรจุขวดพร้อมดื่มหลากหลายยี่ห้อ ที่ขายดิบขายดีครองใจหนุ่มสาววัยรุ่นยุคใหม่สมัยนี้ หรือร้านน้ำชาแบบโบราณ แหล่งรวมตัวของคนไทยสายเลือดจีน และยังมีร้านน้ำชารูปแบบใหม่ที่ดูทันสมัย เอาใจสายติสท์ ซึ่งถ้าเรียกว่า คาเฟ่ชา ดูจะเข้าใจได้ง่ายกว่า รวมไปถึงร้านขายน้ำแบบรถเข็น ...

“เมี่ยงคำ” Snack ยุครัตนโกสินทร์ตอนกลาง

  อาหารว่าง คืออาหารที่รับประทานก่อนที่จะเข้ามื้ออาหารหลัก เป็นอะไรที่น้อยๆเบาๆ มีทั้งรสคาว และรสหวาน ชิ้นเล็กพอดีคำ นิยมทานกับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น เป็นที่นิยมแพร่หลายไปทั่วโลก . อาหารว่างของไทยสมัยนี้อาจจะเป็นขนมปังหรือพายต่างๆ อาจเพราะได้รับอิทธิพลมาจากฝั่งตะวันตก แต่หากมองย้อนไป อาหารว่างของไทย ...

หลักฐานความยิ่งใหญ่แห่งสยาม พยานผู้ก่อตั้งประเทศสหรัฐอเมริกา

ความเป็นมาของประวัติศาสตร์ชาติสยามนั้น มีความเกรียงไกรมานาน แม้ว่าจะถูกทำให้หลงลืมจากหน้าประวัติศาสตร์ไปบ้างจากกาลเวลาที่ผ่านมา แต่การหลงลืมประวัติศาสตร์เหล่านั้นก็ไม่ได้ทำให้ชื่อเสียงของสยามในมุมมองของโลกตะวันตกลดลงแม้แต่น้อย แต่ในความเป็นจริง “สยาม” คือมหาอำนาจแห่งหนึ่งที่โลกเคยจารึกไว้ แล้วจารึกไว้ที่ไหน? ก็จารึกไว้ที่แท่งสุริยะของสหรัฐอเมริกาอย่างไรล่ะ (Sun pillar) คำถามถัดไป แล้วอะไรคือแท่งสุริยะ? จากข้อมูลที่พอจะอธิบายกันได้ง่ายๆ นั้น  ...

ที่มาที่ไป ของสำนวนไทย

  สำนวนไทย ส่วนใหญ่มีที่มาจากบริบททางสังคมและ วัฒนธรรม อย่างเช่น ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมรอบๆตัว  กิริยาของมนุษย์ ฯลฯ สำนวนไทยบางสำนวนก็มีที่มา จากต่างประเทศ อย่างเช่น กิ่งทองใบหยก หรือ ...

ดับร้อนทันกาล แบบโบราณวิธี

ประเทศไทยตั้งอยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตร มีอากาศร้อนชื้น . เมื่อร้อน มนุษย์ย่อมจะหาหนทางดับร้อน สมัยนี้ก็แค่ เปิดแอร์ หรือ แวะไปเดินตากแอร์เย็นๆในห้างฯ แค่นี้ ก็ดับร้อนได้แล้ว แต่ถ้าลองย้อนกลับไปในยุคก่อน ยุค ที่ไม่มีแอร์ ...

พบหมอศิริราช วงการแพทย์ไทยรุดหน้า ปลูกถ่าย “หัวใจ-ตับ-ไต” ในคนเดียว เป็นรายแรกในเอเชีย

โรงพยาบาลศิริราช ได้ทำการผ่าตัดปลูกถ่าย 3 อวัยวะ หัวใจ ตับ ไต ได้สำเร็จในผู้ป่วยรายเดียว และดำเนินการเสร็จสิ้นภายในครั้งเดียว นับเป็นรายแรกในเอเชีย และเป็นลำดับที่15 ของโลก   โดยในวันที่ ...

เอ็ดเวิร์ด มอร์เดรก ชายสองใบหน้า

“มันไม่เคยหลับเลย มันเล่าให้ผมฟังถึงเรื่องต่างๆ ที่พวกมันพูดกันในนรกตลอดเวลา . มันต้องเป็นอสูรร้ายอย่างแน่นอนที่สุด ผมขอร้องและอ้อนวอนคุณให้กำจัดมันออกไปจากร่างกายนี้ให้ที ถึงแม้ว่ามันจะทำให้ผมต้องตายก็ตาม” นี่คือ เอ็ดเวิร์ด มอร์เดรก ชายสองใบหน้า ผู้ทุกข์ทนจากเสียงกระซิบยามราตรีของแฝดปีศาจ ชายผู้หนึ่งในศตวรรษที่ 19 ...